facebook  rss

ТОП-20

комментарии

Новости из Эстонии

Законы Латвии

Darba likums - Закон о труде

Latvijas Administratīvo pārkāpumu kodekss - Латвийский кодекс административных правонарушений

Civilprocesa likums - Гражданско-процессуальный закон

Krimināllikums - Уголовный закон

Likums “Par iedzīvotāju ienākuma nodokli” Закон о подоходном налоге с населения

Komerclikums - Коммерческий закон

Latvijas Republikas Satversme - Конституция Латвийской республики

Kriminālprocesa likums - Уголовно-процессуальный закон

Administratīvā procesa likums - Административно-процессуальный закон

Par nodokļiem un nodevām - Закон о налогах и пошлинах

Ceļu satiksmes noteikumi - Правила дорожного движения

Par uzņēmumu ienākuma nodokli- Закон о подоходном налоге с предприятий

Publisko iepirkumu likums - Закон о публичных закупках

Valsts un pašvaldību institūciju amatpersonu un darbinieku atlīdzības likums - Закон о вознаграждении должностным лицам государства и самоуправления

Civillikums - Гражданский закон

Vispārīgie būvnoteikumi - Общие строительные правила

Pievienotās vērtības nodokļa likums - Закон о налоге на добавленную стоимость

Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība - Порядок разработки и оформления документов

Gada pārskatu likums - Закон о годовых отчетах

Par pašvaldībām - Закон о самоуправлениях

Maksātnespējas likums - Закон о неплатежеспособности

Kārtība, kādā atlīdzināmi ar komandējumiem saistītie izdevumi - Порядок, в котором оплачиваются расходы на командировки

Mikrouzņēmumu nodokļa likums - Закон о налоге с микропредприятий

Būvniecības likums - Закон о строительстве

Izglītības likums - Закон об образовании

Par valsts sociālo apdrošināšanu - Закон о государственном социальном страховании

Patērētāju tiesību aizsardzības likums - Закон о защите прав потребителей

Par grāmatvedību - Закон о бухгалтерии

Noteikumi par Profesiju klasifikatoru, profesijai atbilstošiem pamatuzdevumiem un kvalifikācijas pamatprasībām un Profesiju klasifikatora lietošanas un aktualizēšanas kārtību - Правила о Классификаторе профессий, об основных задачах и требованиях к квалификации, соответствующих каждой профессии, о порядке ведении и актуализации Классификатора профессий

Valsts pārvaldes iekārtas likums - Закон об устройстве государственного управления

Ссылки

Загрузка...
Четверг, 15 Ноябрь 2018 13:00

Кого накормят просроченной едой?

(4)
Кого накормят просроченной едой? карикатура Алексея Меринова

Учитывая высокий уровень бедности среди населения, можно смело предположить, что спрос на продукты с истекшим сроком годности в Латвии будет большой.

На прошлой неделе Сейм принял поправки к Закону о надзоре за оборотом продовольствия. До недавнего времени продукты питания с истекшим сроком годности признавались негодными к употреблению, теперь многие из них можно будет использовать – например, отдавать бедным людям. Это касается тех продуктов питания, на упаковке которых написано «Годно до ...» и рекомендовано «до ...».

Треть еды идет в мусорник

Правительству поручено определить виды продуктов, а также порядок их использования после истечения срока годности. Соответствующие законодательные нормы должны вступить в силу уже с 1 июля 2019 года.

Сами поправки состоят всего лишь из нескольких предложений, но они могут оказать очень существенное влияние на продовольственный рынок Латвии в будущем. Причем цели этих поправок с первого взгляда самые благие. Дело в том, что мировая экономика давно переживает такую проблему, как нерациональное использование продовольствия. По данным ООН, около трети производимой еды, по сути, выбрасывается на помойку – а это около 1,6 миллиарда тонн в год. В Европе этот показатель еще выше и достигает 40%. При этом в мире насчитывается около миллиарда голодающих.

Будут отдавать и продавать

Даже в Латвии торговые сети каждый день отправляют в мусорники до 20 тонн испортившихся продуктов питания. Теперь же просроченную еду можно будет не выбрасывать, а отдавать благотворительным организациям и в некоторых случаях даже продавать. Такая политика, с одной стороны, может решить проблему бедности и нехватку еды у определенных групп населения, а с другой стороны – позволит более эффективно использовать имеющиеся продовольственные ресурсы.

Но что подозрительно, такие вроде бы красивые поправки были приняты уже после выборов, за неделю до окончания полномочий у старого Сейма. То есть в самый последний момент, когда депутатам текущего созыва терять уже нечего. Если задуматься, то решение проблемы – не самое оптимальное.

Почему еды больше, чем нужно?

Частично проблема просроченных продуктов кроется в современной маркетинговой политике. Чтобы человек покупал, супермаркеты должны выглядеть сияющим царством изобилия. Такова политика торговых сетей – только в таких «роскошных интерьерах» покупатель складывает в корзину больше товаров.

Это приводит к тому, что на полках европейских супермаркетов еды хранится больше, чем жители способны потребить. Естественное, часть еды вовремя не распродается и отправляется на помойку. При этом магазины потери от выброшенной еды заранее закладывают в цену, поэтому в убытке не остаются. Покупатели же вынуждены переплачивать за еду как минимум 30%, а то и больше.

Цены не снизятся

Если разрешить продавать просроченную еду, то ничего особо не изменится. Просто продукты питания будут лежать на полках магазинов еще дольше, а когда приобретут совсем уже негодный вид, то все равно отправятся на помойку. Почему вместо этого нельзя усовершенствовать логистику и поставлять в магазины столько товаров, сколько те могут продать? При этом снижение цены (из-за отсутствия потерь) позволит увеличить спрос.

Зачем же беднякам поставлять просроченные продукты? Почему вместо этого не приравнять выбрасывание продуктов питания к преступлению и штрафовать за это магазины? Почему нельзя создать такую систему, при которой и люди с небольшими доходами могли бы покупать свежие продукты питания?

Думаю, ответ состоит в том, что нынешние поправки приняты не из желания решить проблему, а из стремления следовать европейским тенденциям. Дело в том, что в Евросоюзе давно уже разрешено обращение просроченных продуктов питания.

Годность определяют на нюх

В первую очередь речь идет о сахаре, соли, уксусе, сладостях, которые почти целиком состоят из ароматизированного или цветного сахара, напитков с содержанием спирта более 10%, а также о вине и других продуктах, на которых обычно не указывают минимальные сроки годности. Но в перспективе речь идет о любых просроченных продуктах, которые не представляют опасности для здоровья человека. В 2015 году во Франции крупным торговым сетям запретили выбрасывать или уничтожать просроченную еду. Теперь ее нужно передавать благотворительным организациям, которые распределяют продукты среди малоимущих. По мнению инициаторов законопроекта, таким образом можно накормить до 10 миллионов человек.

А в Дании пошли еще дальше и открыли специальный магазин, в котором продаются только продукты питания с истекшим сроком годности. Магазин приобрел такую популярность, что пришлось открывать еще несколько. Делают покупки в таких магазинах в основном люди с невысокими доходами – пенсионеры, студенты и мигранты. В целом покупатели довольны, ведь цены в таких магазинах в два раза ниже, чем на свежую еду. Правда, контроль за качеством в этом магазине весьма слабый. «Мы смотрим и нюхаем продукт и определяем, можно ли его еще употреблять», – рассказывает руководитель проекта Базель Майден.

«Финским беднякам лучше давать деньги!»

И вот опыт французов и датчан постепенно распространяют на весь Евросоюз. Но каждая благая идея имеет и свои подводные камни. В данном случае людей совершенно официально разделяют на два сорта. Одни смогут покупать свежие и качественные продукты питания, а другим вполне подойдут просроченные отбросы. Другой подводный камень состоит в том, что просроченными продуктами можно будет торговать не только в пределах своей страны, но и в масштабах всего Евросоюза. Рынок-то у нас единый. Конечно, такие богатые страны, как Германия, Франция, часть из просроченных продуктов будут реализовывать своим беднякам, но основная масса может попасть в беднейшие страны Евросоюза. И велики риски, что в категорию таких стран может попасть и Латвия. Ведь, несмотря на некоторое улучшение экономической ситуации, уровень благосостояния у нас все равно сильно отстает от развитых стран. И Латвия вполне может стать рынком сбыта для старых конфет и просроченного масла.

И такие прецеденты уже были. Оказывается, финны давно поставляют просроченные продукты питания эстонским беднякам через благотворительные организации. Причем реализовать у себя на родине просроченную продукцию финские торговцы не хотят, ибо боятся за свою репутацию. «Финским беднякам лучше раздавать деньги», – считает глава Союза торговцев Финляндии Осмо Лайне. Здесь мы видим, что даже бедняков разделяют на своих и чужих.

Рынок сбыта для просроченных товаров

И тут возникает вопрос – если в Дании (где одни из самых высоких зарплат в Евросоюзе) так популярен магазин с просроченными продуктами, то что же тогда будет в Латвии? У нас и так время от времени возникают скандалы, когда на продуктах питания перебивают сроки годности, а в будущем этого может вообще не понадобиться. Учитывая высокий уровень бедности среди населения, можно смело предположить, что спрос на просроченные продукты в Латвии будет большой.

Также пострадать могут местные крестьяне и пищевая промышленность. Пока что латвийские производители с успехом реализуют свою продукцию на местном рынке. Но опять же из-за низкой цены импортные товары могут вытеснить местную продукцию. В таком случае свой рынок сбыта латвийские производители потеряют, а на западные рынки их никто не пустит – там и так перепроизводство.

В результате развитые страны смогут убить сразу двух зайцев – и избавятся от своей просроченной продукции, и заодно обанкротят конкурентов в пищевой отрасли в бедных странах. Конечно, я сгущаю краски. Пока что сделан только первый шаг к использованию просроченной продукции и основные законопроекты еще находятся в стадии разработки. Но условия, в каких принимались поправки, все же заставляют задуматься.

Дмитрий СМИРНОВ, экономист



Комментарии  

 
+8 #1 Ada 17.11.2018 07:40
Чем дальше, тем хуже.Все сделано и задумано для хозяев выпускающих продукцию---Цел ь одна:Содрать хоть какие нибудь деньги с просроченной продукции.--- Вы представляете мясную или рыбную просроченую продукцию.( Это один шаг до церероза печени и бутулизма) эти заболевания лечатся , но не вылечиваются--- -И не дай бог эта продукты будут употреблять дети,а ведь никуда не денешься, когда денег нет и надо кормить детей.
Цитировать
 
 
+8 #2 Да уж 18.11.2018 17:36
и никаких санэпидстанций, ни отк, ни ОБХСС, никаких советских излишеств,-жри и подыхай по собственному усмотрению.
Цитировать
 
 
+5 #3 Сатрап 21.11.2018 10:42
Это просто здорово придумано, сначала у людей отбирать в виде налогов до 70% от заработанного,в ыдавать мизерные пособия и пенсии, а потом говорить -вы бедные,голодные ,поэтому ешьте просроченные или негодные продукты, мы вам разрешили.
Цитировать
 
 
0 #4 Pilsone 03.12.2018 21:10
Почему бы правительству не перейти на пособия и самим употреблять эти просроченные продукты. Чем они хуже нас?
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читать ещё:

  • Опубликован список требований «желтых жилетов» (0)
    Опубликован список требований «желтых жилетов» После масштабных протестов, которые прокатились по Франции в последние недели президент страны Эммануэль Макрон объявил, что в понедельник в восемь вечера по центрально-европейскому времени он обратится к французам. А тем временем в интернете…
  • «Природа объявляет войну» (0)
    «Природа объявляет войну» Количество катастроф за последние 10 лет увеличились в три раза. Все это результат изменения климата. Пора признать, что природа объявила людям войну.
  • На неделе похолодает до -10 градусов (0)
    На неделе похолодает до -10 градусов В течение недели температура воздуха в Латвии постепенно понизится, вернется небольшой мороз, прогнозируют Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии и "Global Forecast System".
  • Здравствуй, авоська! (0)
    Здравствуй, авоська! Вилки из дерева, тарелки из бумаги, пакеты из крахмала и сахарного тростника: к чему в Латвии приведет запрет на одноразовые пластиковые изделия?
  • На ПБК комедия Сергея Светлакова «Жених» (0)
    На ПБК комедия Сергея Светлакова «Жених» Смотрите на Первом Балтийском канале и на www.tvdom.tv в воскресенье, 9 декабря, в 23:55, комедию Сергея Светлакова «Жених» с участием звезды КВН Ольги Картунковой и другими любимыми актёрами.
ÌÊ-Ëàòâèÿ 2014