facebook  rss

ТОП-20

комментарии

Новости из Эстонии

Законы Латвии

Darba likums - Закон о труде

Latvijas Administratīvo pārkāpumu kodekss - Латвийский кодекс административных правонарушений

Civilprocesa likums - Гражданско-процессуальный закон

Krimināllikums - Уголовный закон

Likums “Par iedzīvotāju ienākuma nodokli” Закон о подоходном налоге с населения

Komerclikums - Коммерческий закон

Latvijas Republikas Satversme - Конституция Латвийской республики

Kriminālprocesa likums - Уголовно-процессуальный закон

Administratīvā procesa likums - Административно-процессуальный закон

Par nodokļiem un nodevām - Закон о налогах и пошлинах

Ceļu satiksmes noteikumi - Правила дорожного движения

Par uzņēmumu ienākuma nodokli- Закон о подоходном налоге с предприятий

Publisko iepirkumu likums - Закон о публичных закупках

Valsts un pašvaldību institūciju amatpersonu un darbinieku atlīdzības likums - Закон о вознаграждении должностным лицам государства и самоуправления

Civillikums - Гражданский закон

Vispārīgie būvnoteikumi - Общие строительные правила

Pievienotās vērtības nodokļa likums - Закон о налоге на добавленную стоимость

Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība - Порядок разработки и оформления документов

Gada pārskatu likums - Закон о годовых отчетах

Par pašvaldībām - Закон о самоуправлениях

Maksātnespējas likums - Закон о неплатежеспособности

Kārtība, kādā atlīdzināmi ar komandējumiem saistītie izdevumi - Порядок, в котором оплачиваются расходы на командировки

Mikrouzņēmumu nodokļa likums - Закон о налоге с микропредприятий

Būvniecības likums - Закон о строительстве

Izglītības likums - Закон об образовании

Par valsts sociālo apdrošināšanu - Закон о государственном социальном страховании

Patērētāju tiesību aizsardzības likums - Закон о защите прав потребителей

Par grāmatvedību - Закон о бухгалтерии

Noteikumi par Profesiju klasifikatoru, profesijai atbilstošiem pamatuzdevumiem un kvalifikācijas pamatprasībām un Profesiju klasifikatora lietošanas un aktualizēšanas kārtību - Правила о Классификаторе профессий, об основных задачах и требованиях к квалификации, соответствующих каждой профессии, о порядке ведении и актуализации Классификатора профессий

Valsts pārvaldes iekārtas likums - Закон об устройстве государственного управления

Ссылки

‡агрузка...
Filme Porno | phim sex org | Caut Porno | filmepornogratis | Filme Porno | Filme HD Porno XXX | Clipuri Porno | Sursa Porno | filmexxxonline | Porn Mobile | MalayPorn | Filme Porno
Воскресенье, 11 Август 2019 10:00

Чай, не отравлюсь!

(0)

Кто в Латвии отвечает за качество модных травяных чаев и безопасно ли покупать ароматные сборы на ярмарках или в аптеках?

Лето – лучшее время сбора лечебных трав. Продавцы травных сборов уверяют, что фиточай полезен для здоровья, а все травушки-муравушки собраны в чистом поле или девственном лесу. Но что произойдет с вами, если травку на самом деле собрали около проезжей части или в сбор случайно попало ядовитое растение?

Травушки-муравушки

– В июле в Латвии можно собирать множество полезных трав, среди которых репешок, лабазник, подорожник, душица, мята и тысячелистник, – рассказывает создатель травяных чаев под маркой «Др. Терешко», латвийский врач и фитотерапевт Артур Терешко. – Только успевай собирать! Но очень важно, чтобы сборщик трав разбирался в растениях, мог отличить опасное от лечебного, знал, как правильно сушить ту или иную траву, и какие растения при попадании в организм начнут «гасить» эффект друг от друга. В противном случае фитосбор вместо пользы принесет вред.

Собираете травки? Будьте внимательны!

Доктор рассказал, что некоторые ядовитые растения похожи на лечебные. Например, листья пятнистого болиголова очень похожи на петрушку (ее добавляют в фиточай для улучшения функции почек).

– Кроме того, болиголов можно спутать с полезным растением дудник (оно применяется для лечения бронхита, болей в желудке и кишечнике и т. д.), – рассказал наш собеседник. – Если вместо дудника в лечебном сборе окажется болиголов, то человек получит серьезное отравление.

В свою очередь растение цикута (ядовитый вех) можно спутать со снытью. Цикута содержит цикутотоксин и другие сильнодействующие алкалоиды. Если ядовитый вех попадает в организм, это закончится отравлением, причем – весьма серьезным. Могут появиться судороги, паралич и даже остановка дыхания. В этом случае необходимо срочно вызвать неотложную помощь, чтобы врачи промыли желудок. Если дома окажется фиточай, который содержит дубильные вещества – например, кору дуба или кору лозы, то они смогут нейтрализовать цикутотоксин.

Где собирать, как собирать

Наш собеседник рассказал, что неправильная технология производства лекарственного чая может плохо повлиять на здоровье потребителей.

– Например, донник применяют при болезнях нижней части брюшной полости. Донник надо сушить исключительно при высокой температуре. Если этого не сделать, трава начинает преть, плесневеть и в ней появится вещество кумарин. Кумарин в большом количестве сильно разжижает кровь. Если человек выпьет чай с кумарином, то у него может начаться кровотечение, – говорит Артур Терешко. – Специалист, который составляет травяной сбор, должен знать и о совместимости растений, так как активные вещества одних трав могут нейтрализовать полезные свойства других. Например, в сбор липового цвета вообще нельзя ничего добавлять.

Наш собеседник надеется, что производители фиточаев в Латвии разбираются в растениях, которые используют. Например, обычная лечебная крапива является противовоспалительным средством и положительно влияет на иммунную систему. Но есть еще и так называемая глухая крапива. Она нужна женщинам при нарушении менструального цикла, воспалении малого таза, эндометриозе и т. д.

– Кстати, крапива трудно сохнет, и если в процессе сушки она застоялась и покрылась белым налетом, то такое растение вообще не годится для лечения, так как может навредить здоровью, – заметил доктор Терешко.

Что в пакетике на самом деле

Качество фиточая напрямую влияет на его эффективность.

– Возьмем, к примеру, ромашковый чай. В пакетике одного производителя содержится 80% соцветий ромашки с лепестками и только 20% ее листиков и стебельков, а в пакете другого составителя – обратная пропорция соцветий и листиков. При этом в обоих пакетах 100% ромашка, без примесей других растений. Между тем лечебный эффект имеют соцветия ромашки и ее лепестки, а не стебельки с листочками, – объясняет доктор Терешко. – Но соцветия сохранить труднее, лепестки и стебельки – легче... А еще у каждого растения, как и у продукта, есть свой срок годности. В молодом растении много полезных масел, а вот старое растение почти не пахнет, соответственно, содержит гораздо меньше эфирных масел, которые оказывают оздоравливающее воздействие. Готовить чай тоже надо уметь. Траву надо не молоть, а резать, причем – непосредственно перед сушкой, только так растение сохранит свои лечебные свойства.

Наш собеседник высказал надежду, что продавцы фиточаев собирают растения исключительно в чистых местах. Например, если ромашка собрана около дороги, то в ней имеются соли тяжелых металлов.

О чем говорит сертификат

Но как потребитель может быть уверен, что он купил качественный, безопасный и эффективный фиточай?

Наш собеседник сказал, что производителей фиточаев в Латвии контролирует Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС).

– Дважды в год на производство приезжают эксперты, берут наугад по несколько пачек разных чаев и везут на проверку. В основном продукцию проверяют на наличие в ней тяжелых металлов, грибков и микроорганизмов. Если все соответствует нормам, нам выдают сертификат качества и безопасности. Но если в сборе, который пошел на проверку, хотя бы одна травинка окажется испорченной, то весь сбор считается вредным для здоровья. И производитель уже не получает сертификат безопасности, а без него торговать фиточаями запрещено, – заявил доктор. – А еще очень важно, чтобы производитель травяного сбора четко объяснял покупателям, как следует употреблять его продукт. Например, зверобой (применяют при лечении ангины, тонзиллита) очень сильная трава, ее надо заваривать не больше чайной ложки на стакан. Иначе можно навредить здоровью.

ПВС: идет проверка

– Растительные чаи могут классифицироваться либо как продукт питания, либо как биологически активная добавка (БАД). Некоторые фиточаи могут считаться лекарством, в этом случае их регистрируют в Регистре лекарств Государственного агентства лекарств, – рассказывает руководитель отдела по надзору за распространением продуктов питания ПВС Татьяна Марченкова. – Продовольственно-ветеринарная служба проводит надзор и контроль как над чаями, которые считаются продуктами питания, так и над чаями, которые зарегистрированы как БАДы. Мы проверяем условия их производства, а также проводим проверки на местах продажи – в магазинах, базарчиках, туристических центрах, аптеках и т. д.

На проверку в лабораторию чай попадает в редких случаях, в основном мы проверяем его состав, условия хранения и срок годности чая, а также наличие сопровождающих документов.

Хочу заметить, что фиточай может быть опасен для здоровья. В него могут попасть вредные для здоровья растения, в травах могут оказаться тяжелые металлы, пестициды, опасная микробиология. Это снижает качество продукта, а в худшем случае может привести к отравлению. Покупатели должны это понимать и покупать только промаркированные пакеты с чаем, на которых в обязательном порядке указан производитель продукта. Все производители фиточаев должны быть зарегистрированы, в этом случае их деятельность проверяется. Повторю: если чай является БАДом, то он есть в нашем регистре. Если чай считается лекарством, то его можно найти в регистре Агентства лекарств. Перед покупкой конкретного чая можно зайти в эти регистры и удостовериться, что присмотренный вами сбор находится в этих регистрах.

Ольга ВАХТИНА,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.



Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читать ещё:

�ÌÊ-Ëàòâèÿ� 2014