sexe videos - Phim Sex - sesso videos - Filme Porno XXX - Filme Porno - porno izle - videos de sexe - Sexe Film
Phim Sex - Filme Porno - Brasil porno - Porno Gratuit

facebook  rss

ТОП-20

последние

комментарии

Новости из Эстонии

Законы Латвии

Darba likums - Закон о труде

Latvijas Administratīvo pārkāpumu kodekss - Латвийский кодекс административных правонарушений

Civilprocesa likums - Гражданско-процессуальный закон

Krimināllikums - Уголовный закон

Likums “Par iedzīvotāju ienākuma nodokli” Закон о подоходном налоге с населения

Komerclikums - Коммерческий закон

Latvijas Republikas Satversme - Конституция Латвийской республики

Kriminālprocesa likums - Уголовно-процессуальный закон

Administratīvā procesa likums - Административно-процессуальный закон

Par nodokļiem un nodevām - Закон о налогах и пошлинах

Ceļu satiksmes noteikumi - Правила дорожного движения

Par uzņēmumu ienākuma nodokli- Закон о подоходном налоге с предприятий

Publisko iepirkumu likums - Закон о публичных закупках

Valsts un pašvaldību institūciju amatpersonu un darbinieku atlīdzības likums - Закон о вознаграждении должностным лицам государства и самоуправления

Civillikums - Гражданский закон

Vispārīgie būvnoteikumi - Общие строительные правила

Pievienotās vērtības nodokļa likums - Закон о налоге на добавленную стоимость

Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība - Порядок разработки и оформления документов

Gada pārskatu likums - Закон о годовых отчетах

Par pašvaldībām - Закон о самоуправлениях

Maksātnespējas likums - Закон о неплатежеспособности

Kārtība, kādā atlīdzināmi ar komandējumiem saistītie izdevumi - Порядок, в котором оплачиваются расходы на командировки

Mikrouzņēmumu nodokļa likums - Закон о налоге с микропредприятий

Būvniecības likums - Закон о строительстве

Izglītības likums - Закон об образовании

Par valsts sociālo apdrošināšanu - Закон о государственном социальном страховании

Patērētāju tiesību aizsardzības likums - Закон о защите прав потребителей

Par grāmatvedību - Закон о бухгалтерии

Noteikumi par Profesiju klasifikatoru, profesijai atbilstošiem pamatuzdevumiem un kvalifikācijas pamatprasībām un Profesiju klasifikatora lietošanas un aktualizēšanas kārtību - Правила о Классификаторе профессий, об основных задачах и требованиях к квалификации, соответствующих каждой профессии, о порядке ведении и актуализации Классификатора профессий

Valsts pārvaldes iekārtas likums - Закон об устройстве государственного управления

Ссылки

Суббота, 08 Сентябрь 2018 16:00

«Это вы съели что-нибудь!..»

(0)
«Это вы съели что-нибудь!..» medjournal.info

В Латвии набирает популярность анализ крови на пищевую непереносимость. Что можно узнать с его помощью?

Когда-то давно была такая юмореска, которую автор читал на эстраде. По сюжету там старушка в поликлинике всем ставит диагноз: «Это вы съели что-нибудь»: «Вот у меня было – насморк ни с того ни с сего. Наверное, съела что-нибудь... А вы сами, дама, извиняюсь, с чем пришли? Голова болит? Это вы съели что-нибудь... А я тут как-то к глазному пришла. Чего-то глаз заболел – наверное, съела что-нибудь...»

Ну, и дальше в том же духе. Смешно.

Почему снизилось либидо?

В наши дни попытки объяснить многие проблемы «не той едой» стали реальностью. Крупные лаборатории в Риге проводят тест на пищевую непереносимость. В рекламном объявлении написано: «Тест lgG4 на 30 продуктов стоит 24,19 евро, тест lgG на 59 продуктов – 99 евро». Там же перечислены симптомы пищевой непереносимости:

■ Дыхательная система:

Астма.

Кашель.

Насморк.

Слезотечение.

■ Сердечно-сосудистая система:

Низкое давление.

Гипертония.

Аритмия.

■ Желудочно-кишечный тракт:

Проблемы с пищеварением.

Диарея или запор.

Вздутие, спазмы живота.

■ Обмен веществ:

Ожирение.

■ Кожа:

Кожные высыпания.

Акне.

Экзема.

■ Мочеполовая система:

Отечность.

Снижение либидо.

Цистит.

Признаюсь честно, у меня низкое давление и постоянное чувство усталости. До сих пор я грешила на то, что много работаю. Но может, это я съела что-нибудь? А моя коллега безуспешно борется с лишним весом своего мужа. У другой коллеги проблемы с кожей. В общем, увидели мы это объявление и очень заинтересовались. Скажу больше, у нас появилась надежда, что каждый из нас наконец-то одним махом решит свои проблемы. Надо пройти тест, выявить эти таинственные lgG4 или lgG и исключить соответствующие продукты из своего рациона. Тогда сразу давление и вес придут в норму, появится либидо и исчезнут прыщи.

Свинина под подозрением

Центральная лаборатория предлагает анализ крови, который так и называется «Непереносимость пищевых продуктов». Здесь приводится список из 59 продуктов, на которые выявляется lgG (специфические антитела, которые указывают на то, что организму тот или другой продукт не подходит). Вот эти 59 продуктов: овес, пшеница, рис, кукуруза, рожь, глютен, дрожжи, коровье молоко, яйца, куриное мясо, свинина, говядина, баранина, атлантическая треска, тунец, лосось, форель, пикша, камбала, тигровые креветки, омары, крабы, мидии, грибы, капуста, морковь, лук-порей, картофель, сельдерей, огурцы, томаты, паприка красная, желтая и зеленая, морковь, горох, чечевица, спаржа, чеснок, имбирь, грейпфрут, дыня, арбуз, яблоко, черная смородина, оливки, апельсин, лимон, клубника, арахис, соевые бобы, какао бобы, миндаль, бразильский орех, индийский орех, грецкий орех, чай.

Осталось только узнать, что происходит дальше, после того, как человек сдал образец крови на анализ. По нашей просьбе руководитель Центральной лаборатории Угис Берс рассказал, как проводится такой тест:

– У каждого аллергена есть специфичный, можно так сказать, флажок, который обозначает, что на него организм вырабатывает антитела. Флажок – это так называемый антиген. И когда этот антиген соединяется с антителами, возникает воспалительный процесс. У пациентов могут проявляться классические признаки либо аллергии, либо непереносимости продуктов. Для анализа мы используем сыворотку пациента, в которой выявляем антитела против определенных аллергенных антигенов. По своей практике могу сказать, что многим пациентам этот тест помогает. Некоторым он помогает разобраться, почему человек даже при соблюдении диеты испытывает какое-то недомогание.

Из дальнейшей беседы с Угисом Берсом мы узнали, что такого рода тесты местные лаборатории не изобретают сами. Либо сам производитель, либо его официальный представитель в Латвии предлагают нашим лабораториям подобные тесты в комплекте: саму методику, обучение и химические реагенты.

Тест для домохозяек?

Но кто может гарантировать, что латвийская лаборатория таким образом не начнет предлагать населению тесты, которые на самом деле не показывают достоверную картину?

– Наша лаборатория аккредитована по международному стандарту, и у нас есть специальный протокол, по которому можно этот метод оценить, внедрить, верифицировать и дальше с ним работать, – замечает на это Угис Берс. – Также лаборатория должна поддерживать контакты с клиницистами, предоставляя им информацию об этом методе диагностики. Врач сам может оценить, нужен ли его пациенту такой анализ.

Однако уже сегодня любой желающий может пойти и сдать кровь на пищевую непереносимость без направления врача. Интересно, что клиент получит, заплатив 99 евро?

Угис Берс отвечает на этот вопрос следующим образом:

– На руки пациент получит ответ в виде таблицы, где каждый аллерген будет обозначен цифрами от 1 до 3. Ниже под таблицей дается расшифровка, что каждый из этих трех классов означает. В контексте результата анализа уже можно дальше думать, нужны ли дополнительные анализы или же достаточно одного теста, чтобы исключить из рациона определенные пищевые продукты и снизить признаки их непереносимости. Лабораторный врач немного беседует с пациентом. Однако лаборатоный врач не может назначить человеку диету. Для этого с результатами анализа нужно идти к определенному специалисту – диетологу или аллергологу.

Не все организм может переварить

Гуна Биланде – сертифицированный специалист по питанию. Наряду с другими местами работы она сотрудничает и с Центральной лабораторией.

– Еда может влиять на наше здоровье и самочувствие, – убеждена Гуна Биланде. – Благодаря индустриализации и глобализации число доступных продуктов нашим людям все время увеличивается. Поэтому с каждым днем все актуальнее вопрос о том, что для нас лучше и что подходит. Все чаще приходится слышать о пищевых аллергиях и непереносимости, которые нередко невозможно различить, потому что информации недостаточно, а проявления и симптомы могут быть похожими.

– Но чем же пищевая непереносимость отличается от аллергии?

– Различны их механизмы действия и проявления. Если у человека настоящая пищевая аллергия, то реакция на съеденный аллерген будет достаточно стремительной (в течение от 10 минут до двух-четырех часов). В то же время проявления могут быть тяжелыми вплоть до анфилаксии.

Симптомы пищевой непереносимости чаще всего ежедневно в прямом виде не наблюдаются, так как реакция может появиться даже через три дня после того, как продукт съеден. Поэтому нередко последствия никак не связывают с каким-то конкретным продуктом. Но самое большое отличие в том, что непереносимость не опасна для жизни – она вызывает неспособность организма переработать или переварить продукт, что приводит к тому, что белки продукта в непереваренном виде могут попасть в наш кровоток. Иммунная система образует в крови специфические антитела. Антитела связываются с пищевыми протеинами и образуют компексы, которые в нормальных обстоятельствах иммунная система уничтожает. Однако если эти комплексы создаются непрерывно и в больших количествах, иммунная система не в состоянии их эффективно устранять, так как перегружена. Накапливаясь, эти комплексы могут вызывать воспалительную реакцию, которая может повреждать различные органы и вызывать заболевания.

Непереносимость (или чувствительность) встречается намного чаще, чем истинная аллергия; проявления появляются позже и сохраняются дольше, чем в случае аллергии. Пищевую непереносимость можно установить, проверив количество иммуноглобулина G (это и обозначают буквами lgG или lgG4. – Прим. ред.).

– Какие причины вызывают пищевую непереносимость?

– Пищевую непереносимость вызывают такие факторы, как недостаток пищеварительных ферментов, химические и токсические вещества, пищевые добавки, красители и другие. Она может развиться в любом возрасте.

– Как часто пищевая непереносимость встречается среди жителей Латвии?

– Точной статистики нет. Потому что до сих пор не удается реально идентифицировать всех людей, которые имеют определенную непереносимость.

– При каких симптомах вы бы рекомендовали сделать тест на ПН?
– Вздутие живота. Диарея. Запоры. Судорожные боли. Тошнота, дискомфорт в животе. Головная боль. Увеличение веса. Усталость, недостаток энергии.

– Могут ли толстые люди избавиться от лишнего веса, исключив «непереносимые» продукты?
– Да. Я в своей практике тоже вижу, как нередко людей «заклинивает» на каком-то конкретном весе, который вызывает дискомфорт. В такой ситуации этот анализ помогает выяснить, какие продукты нежелательны. Исключение их из ежедневного употребления уменьшает воспалительные процессы, что, в свою очередь, уменьшает задержку жидкости в организме, улучшает пищеварение и общее самочувствие.

– Выявит ли тест «непереносимые» продукты, которые вызывают старение?
– Пищевая непереносимость больше связана с воспалительными процессами, а не со старением.

– Какое-то время назад была в моде диета по группе крови. Оправдалась ли теория, согласно которой от группы крови зависит, какие продукты нужно исключить из рациона?

– Хотя такая теория и существует, диета по крови в долгосрочной перспективе не получила научного подтверждения.
– Как вы интерпертируете результаты теста на lgG?

– Конечно, с интерпертацией IgG ответов надо быть разумными, ибо не всегда повышенные показатели показывает, что у человека есть пищевая непереносимость. Возможны перекрестные реакции, в результате которых появляется ложноположительный результат. Например, продукт может входить в состав вашей косметики, и тогда анализ покажет подозрение на пищевую непереносимость, хотя в пищу вы соответствующие ингредиенты и не принимаете.

«От этого только зло!»

Однако далеко не все врачи положительно оценивают тест на пищевую непереносимость. Среди противников его, например, такой авторитетный в Латвии врач-диетолог и лектор Рижского университета им. П. Страдыня, как Лолита Неймане.

– Симптомы неспецифической пищевой непереносимости не установлены, – убеждена Лолита Неймане. – Трудно объективно найти связь между этими симптомами и конкретными пищевыми продуктами или их составными частями. А вот в случае специфической пищевой непереносимости следует перестать употреблять определенный продукт, после чего симптомы исчезают. К специфической непереносимости относятся нетерпимость лактозы или глютена.

В подтверждение своих слов наша собеседница ссылается на отдельные исследования. Ученые выявили следующее: если пациентам, которые якобы не переносят жирную пищу, дать ее приготовленной таким образом, чтобы она ни по виду, ни по вкусу не напоминала жирную, только 8% почувствуют признаки непереносимости.

– Клинические симптомы неспецифической пищевой непереносимости – это чувство переполненного желудка, давления под грудиной, тошнота, диарея, общий дискомфорт. Временами трудно оценить, в какой степени эти симптомы вызваны предубеждением человека против какого-то продукта, его мнительностью или трудно диагностируемой болезнью (например, опухоль, пищеваые аллергии), – говорит Лолита Неймане. – Причины неспецифической пищевой непереносимости различны. Чаще, чем врачи думают, непереносимость возникает по причине психического предубеждения. Значение может иметь и микрофлора кишечника. Она продуцирует большое скопление газов и органических кислот, которые, в свою очередь, вызывают чувство неопределенного давления и дискомфорта. Чаще всего ненормально много микробов в тонком кишечнике у пациентов с гепатитом, циррозом печени, язвой желудка, язвенным колитом, болезнью Крона и у пациентов с прооперированным желудком.

Или вот еще пример, который приводит Лолита Неймане. По мнению множества врачей, несомненные симптомы воспаления желчного пузыря – это когда больные не переносят жирную и жареную пищу. Однако объективные исследования доказали, что непререносимость жареных и жирных блюд у пациентов с воспалением желчного пузыря – не более рапространенное явление, чем у других пациентов с внутренними болезнями. Точно так же и непереносимость жирных и богатых балластными веществами продуктов (вещества, которые не перевариваются в организме. – Прим. ред.) у пациентов с заболеванием желудочно-кишечного тракта проявляется не чаще, чем у пациентов с заболеваниями других органов.

– Тест, который определяет lgG к определенному продукту, очень неспецифичный. В принципе, он показывет как бы непереносимость к тем продуктам, которых в рационе человека больше всего. Когда человек перестанет употреблять эти продукты и начнет есть другие, то такой же тест через три-четыре месяца покажет непереносимость на эти новые продукты. Некоторые врачи, когда трудно установить диагноз или сказать, почему у пациента возникают определенные функциональные симптомы, направляют людей на этот тест. Я вижу, что это приносит только зло. Потому что часто человек исключает из своего рациона важные продукты и его стол становится очень однообразным. Если надо действительно определить какой-то аллерген, тогда на него делают анализ lgE. Но когда ко мне пациенты приносят результаты тестов, я очень редко вижу такой анализ. Чаще это как раз тест на lgG4. Латвийская ассоциация специалистов по диете и питанию (Лолита Неймане возгавляет правление этой ассоциации. – Прим. ред.) как-то организовывала конференцию о пищевых аллергиях. Когда мы пригласили тех, кто проводит такие тесты, они ничего конкретного не пояснили. Зато главный аллерголог Латвии доктор Иева Цируле подтвердила, что данный тест на lgG4 – очень неспецифичный и часто только осложняет людям жизнь. Скажем, у меня были пациенты с такой проблемой, как запоры. Их направляли на этот тест. Я могу назвать те продукты, непереносимость к которым очень часто показывает этот анализ. Это яйца, пшеница, бананы. В принципе, это продукты, которые мы действительно очень часто едим, – заключила Лолита Неймане.

Кроме сказанного, Лолита Неймане привела нам несколько выдержек из зарубежных источников. Из сложных научных фраз мы для себя вычленили простой вывод, что образование иммуноглобулинов класса lgG – естественный процесс здорового организма, часть нормальной реакции на еду. Их обнаружение значит всего лишь факт, что человек ел данный продукт. А кому верить – это каждый должен решать для себя сам.

Ольга КОНТУС,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.



Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читать ещё:

ÌÊ-Ëàòâèÿ 2014